O Natal é a segunda data mais importante para as vendas do setor de chocolate no País. Segundo a ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados -, em 2010 o consumo de chocolates teve um crescimento de 5,6% em relação a 2009. Para 2011 as empresas estão ainda mais otimistas.
Para se ter uma ideia desse cenário, a Cacau Show espera um incremento de 35% nas vendas, comparado ao ano passado, com 12 lançamentos. Já para o Grupo CRM, detentor das marcas Kopenhagen, Brasil Cacau, e Dan Top, a expectativa é de que haja um aumento de 15%. A Village, por sua vez, prevê 10% a mais que em 2010, e a Munik espera um crescimento de 5%.
“Considerando o aumento de consumo do mercado de chocolate, que foi de 5,4% no primeiro semestre de 2011, a tendência é que esse crescimento se mantenha até o fim de dezembro”, afirma Getúlio Ursulino Netto, presidente da ABICAB.
Para aquecer o mercado neste período, as empresas prepararam alguns lançamentos, dentre eles:
A Arcor do Brasil aposta na tradição dos panetones, representado pelo portfólio das marcas Triunfo, Aymoré e Arcor. A empresa deve atingir R$ 20 milhões de faturamento na campanha, que conta com embalagens personalizadas, utilizando a licença de clubes paulistas de futebol, do Garfield, e com exclusividade, a licença especial da Disney, o Mickey Vintage.
Para o Grupo CRM, o Natal corresponde a 20% de suas vendas anuais. Entre as novidades da Kopenhagen estão a versão gigante do bombom Cherry Brandy, a caixa de trufas e o panetone, da linha Lajotinha. Já a Brasil Cacau traz de volta às lojas as trufas de panetone e ainda 13 outros lançamentos para a data, como os novos sabores de trufas champagne com cereja e os bombons decorados com figuras natalinas.
A Mars do Brasil, por sua vez, lança a M&M’S® Árvore de Natal, oferecendo 100g dos M&M’S® de chocolate ao leite em uma embalagem no formato de árvore natalina, nas cores verde e vermelha.
Mini panetones em porções individuais, nos sabores mousse de chocolate e maracujá, são a aposta da Munik para aumentar as vendas. Além disso, a empresa traz para o mercado pedaços de panetones umidecidos com licor de cacau e cobertos com chocolate ao leite, nas versões gotas de chocolate e panetone de frutas.
Neste Natal, a Nestlé amplia sua linha de panetones com o novo Moça Doce de Leite e traz ainda latas colecionáveis especiais, que embalam o tradicional panetone de frutas cristalizadas. A empresa conta também com as cestas natalinas nas opções de tamanho: 1,4 Kg e 2,1 Kg.
No caso da Village, os lançamentos são os panetones recheados, trufados e o Mini Panettone PatatiPatata.
Fonte: Revista no Varejo
